양파의 활용도는 정말 넓은 데요. 우리나라 음식에서 필수 식재료인 양파는 매운맛을 내는 성분인 알리신을 함유하고 있습니다.
오늘은 불면증 극복에 좋은 양파효능 일곱 가지에 대해 설명해 보록 하겠습니다.
소화작용 촉진
양파 특유의 매운맛과 자극적인 냄새는 유화 알립이라는 성분으로 소화액에 분비를 돕고 신진대사를 원활하게 해 준다고 합니다.
체중 감량
양파는 열량이 적으며 콜레스테롤 농도를 저하시켜서 다이어트에 좋은 음식입니다.
고혈압 예방
양파에 들어 있는 성분은 단백질 탄수화물 비타민 C 칼슘 인 철 등의 성분입니다. 특히 퀘르세틴이라는 성분이 있는데, 이는 혈압 수치를 감소시키는 효과를 가져다줍니다.
염증 완화
앞에서 설명했던 퀘르세틴은 활성산호와 과산화 지질로부터 세포가 공격당하는 것을 막아주는 역할을 하며 세포의 염증 및 상처를 회복하는 효능이 있습니다.
혈당조절
양파에는 크롬이 풍부하게 들어있는데, 크롬은 포도당 대사에 항상성을 유지하는 미량 무기질이며 인슐린 작용을 촉진하여 혈당 조절에 도움이 됩니다.
숙취해소
양파에는 술을 마실 경우 소모가 되는 비타민 B1에 흡수를 돕고 간에 지방 분해를 돕는 글루타사이온이라는 물질이 다량함유되어 있어 숙취를 해소하는 데도 효과적입니다.
숙면 도움
양파에 들어있는 알리신 성분의 신경안정제 역할을 하므로 잠을 잘 때 머리 밑에 양파를 두면 신경을 안정시켜서 잠을 한결 편안하게 잘 수 있도록 도움을 줍니다.
이런 양파는 100g당 35kcal 이며 양파는 돼지고기와 함께 섭취를 하면 피를 맑게 해 주는 효과를 볼 수 있다고 하니 삼겹살 구워 드실 때 항상 같이 구워서 드시면 효과를 보실 수 있습니다.
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